منتدى مدرســـة تيمــــــور باشـــــــــا
أهلا بك فى منتدى مدرسة تيمور باشا الإعدادية
منتدى مدرســـة تيمــــــور باشـــــــــا
أهلا بك فى منتدى مدرسة تيمور باشا الإعدادية
منتدى مدرســـة تيمــــــور باشـــــــــا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مدرســـة تيمــــــور باشـــــــــا

منتدى مدرسة تيمور باشا منتدى دراسى يهدف لتنمية التواصل والإبداع لدى الطلاب
 
الرئيسيةكلام على طولأحدث الصورالتسجيلدخول



مدرستي أنا




طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Oaduui11
شات مع الادمن مباشرة
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» تصوير كل المناسبات باقل الاسعار تصوير كل المناسبات
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالجمعة مايو 16, 2014 1:58 pm من طرف اتش بي

» برامج حسابات اوراكل ويب ديزاين اي كلاود -مخازن-مقاولات-بيع وحدات جاهزه-سمسار عقاري-مطاعم-سوبرماركت-حسابات سياحه-بيانات جوزازات المعتمرين-حسابات تذاكر الطيران
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالجمعة مايو 16, 2014 1:56 pm من طرف اتش بي

» فوائد الغش
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 18, 2013 5:33 pm من طرف kongfu boy

» السلام عليكم
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 28, 2013 4:46 am من طرف amal abdulrahman

» اذا احببت شخصا
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالسبت يونيو 15, 2013 2:34 am من طرف kongfu boy

» متى سترفع النتيجة ؟
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالأربعاء مايو 15, 2013 10:59 am من طرف elasfora

» أفضل شيء عند الشباب والبنات...جبت لكم موضوع مرررره رهيب.................................................
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالجمعة أبريل 19, 2013 7:40 am من طرف Admin

» كيف نقي أنفسنا من أشعة الشمس الضارّة فى فصل الصيف ؟
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 16, 2013 9:03 am من طرف shery adel

» الحب تلك الكلمة المكونة من حرفين
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالسبت أبريل 13, 2013 6:22 am من طرف shery adel

» أنآقـــه اللسآن
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالسبت أبريل 06, 2013 1:53 am من طرف shery adel

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab
الحكــــمة
قال بعض السلف:"قد أصبح بنا من نعم الله تعالى ما لا نحصيه مع كثرة ما نعصيه فلا ندري أيهما نشكر، أجميلُ ما ينشر أم قبيح ما يستر...؟"
أعلن معنا
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Images-20ca132bf5
مكتبة الصور
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Empty

 

 طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ذات النطاقين
عضو ذهبى
عضو ذهبى
ذات النطاقين


طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب 28nvrt
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب 11480811
نقاط : 11822
السٌّمعَة : 13

بطاقة الشخصية
هوايات: القراءة والاطلاع

طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب   طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 09, 2010 8:24 am

طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب 1551804092110716474

المقادير:

185غ زبدة
ثلثا الكوب من السكر
كوب وربع الكوب من الدقيق لجميع الاستعمالات
ثلاثة ارباع الكوب من البندق المطحون
كوب وربع الكوب من الكريما الكثيفة

حشوة الحليب والقهوة:

60غ من الزبدة
نصف كوب من السكر
ملعقتا طعام من الدقيق
كوب وثلالثة ارباع الكوب من الحليب
ملعقة طعام من القهوة السريعة الذوبان
100غ من الشوكولا بالحليب، مفرومة

التحضير:

تخفق الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي لتصبح خفيفة وقشدية، يضاف اليها البندق والدقيق المنخول.

تنقل العجينة الى سطح مكسو قليلا بالدقيق وتدعك برفق لتصبح ناعمة.

تقسم العجينة الى 4 اقسام، ويلف كل قسم بورقة نايلون ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ترق كل قطعة عجين بين رقاقتين من ورق النايلون للحصول على مستطيل من 20 * 10 س

توضع العجينة في صينيتين مدهونتين بالقليل من الزيت وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريبا او حتى تجمد حواف العجينة، فيما لا تزال رقاقات العجين ساخنة.

تنقل من الصينية الى سطح الطاولة وتشذب حوافها لتصبح كلها بالحجم نفسه، تعاد الرقاقات الى الصواني لتبرد تماما.

تحشى الرقاقات بالحشوة ثم تغطى وتحفظ في الثلاجة طوال الليل، في اليوم التالي يغطى الجاتوه بالكريما الكثيفة ويزن بلفافات الشوكولا وحبات الكرز الاحمر والاسود.

حشوة الحليب والقهوة:

تذوب الزبدة في قدر صغيرة، ويضاف اليها السكر والدقيق.

يحرك المزيج فوق النار لمدة دقيقة يضاف اليه الحليب تدريجيا مع القهوة والشوكولا مع التحريك المستمر فوق النار حتى يغلى المزيج ويتكثف.

ينقل بعدها المزيج الى وعاء ويغطى بورقة نايلون ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
عضو ماسى
عضو ماسى
sara


طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Star-610
نقاط : 11951
السٌّمعَة : 1

بطاقة الشخصية
هوايات:

طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب   طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 09, 2010 10:25 am

شكرا على كل الكيكات و التورتات والجاتوه bounce Razz Laughing Very Happy Smile Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود أحمد
عضو لا مثيل له
عضو لا مثيل له
محمود أحمد


طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Uooo_o11
نقاط : 14124
السٌّمعَة : 8

بطاقة الشخصية
هوايات: القراءة والاطلاع

طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب   طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 09, 2010 10:45 am

طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب 95727
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل جاتوه القهوه والحليب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل جاتوه بالمكسرات
» طريقه عمل جاتوه بالكاكاو
» طريقه عمل التورته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدرســـة تيمــــــور باشـــــــــا :: ركن المرأة :: مطبخ المرأة-
انتقل الى: